8月11日，贵州大学、省农业农村厅、省农科院相关专家对贵州金瑞农业科技有限公司和省油料所联合实施的《大豆、油菜、花生等特色油料扩种潜力和规模化加工生产效益分析》项目——花椒林下套作油蔬两用作物秋葵模式进行现场考察和测产。

示范点位于贵阳市花溪区省农科院香料基地，四年生红花椒，行距3米，3月下旬翻犁，施足底肥后按2米宽起垄覆膜，秋葵种子催芽后于4月9日直播，每亩种植密度2668株，7月上旬可采摘嫩果，嫩果长10厘米左右，含有特殊黏滑物质，具有特殊香气或风味，可凉拌、热炒、油炸、炖汤等。 秋葵嫩果折合亩产876.4公斤，按市场价5元/公斤计算，亩产值达4382元。

未采摘的嫩果于8月上旬开始成熟，角果中的籽粒变硬。成熟角果中的秋葵籽可用于榨油。秋葵油主要含油酸、亚油酸和棕榈酸，其香味大约为芝麻油的四倍，是一种营养丰富的高档植物油，可加工成人造奶油、烘烤油、调味油，也可直接炒菜或拌凉菜。花椒林下套作秋葵籽粒折合亩产173.1公斤，产秋葵油20.8公斤，按照秋葵油市场价格200元/公斤，亩产值达4160元。

通过项目的实施，为花椒林下套作油蔬两用作物秋葵提供科技支撑，即可减少杂草的危害，又不与粮争地，合理利用林下空间，增加我省的食用油供给，其经济效益、社会效益和生态效益显著。